ブログの更新頻度はともかく、精力的に動いておりました。
10月28日、29日は入間市で最大のお祭り「万燈まつり」に出店。
彩の森公園の池の前(池にはお灯篭が流される)の一等地にエアストリームを構えたにも関わらず、
あいにくの台風で、お灯篭は中止。。。
となると人の流れはこちらには来ず。。。
収穫はというと、お祭り用に用意させてもらった「ベニエ」。
ベニエはニューオリンズの老舗カフェ「カフェ・ドュ・モンド」のものが有名ですが、簡単に言うと揚げパンです。
(ベニエはルイジアナ州の公式ドーナツらしいです。)
うちのカフェGARAGELAND chicoでお出ししている、キューバサンドのパンをお願いしている、
新所沢の「ブーランジェリー キシモト」さんに無理をお願いして生地を作ってもらい、揚げたてをご提供。
生地のあるなしのタイミングにもよりますが、chicoの通常メニューに加えさせていただきます。
おひとつ200円ですので、散歩がてらにいかがでしょうか?
お祭りに関しては、入間市に30年住んでいて初めて出店側になりました。
出不精なのであまりイベントに出るのは億劫になりがちなのですが、
エアストリームがあると店舗の設置は楽ですね。
ガレージランドではエアストリームの輸入販売、内装、外装の仕上げ、車検などなど、ご要望に応じて手配いたします。
お気軽にご相談ください。(営業)
それでは。